Yanah	4 октября 2010 09:23 Сообщение #1
Новичок 17 Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:--	Предлагаю вам новый вариант всеми любимого салата выполненного в виде рулета! Нам понадобится вареная свекла, вареная морковь, вареный картофель, филе селедки, головка лука, 5 гр желатина, майонез, соль по вкусу. Натрите свеклу, морковку, картошку на крупной терке и разложите в разные чашки и посолите. Затем 5 граммов желатина растворите в ¼ стакана холодной воды и дайте набухнуть. Затем желатин нагрейте на плите до растворения крупиц или прогрейте в микроволновой печи до полного растворения и смешайте с майонезом. Далее, расстелите кусок пищевой пленки и на него разложите сверху овощи слоями: 1 слой: свекла с майонезом, 2 слой: картошка с майонезом, 3 – морковка, 4 - кусочки филе сельди разложенные в рядок вдоль длины рулетика. После свертывания селедка окажется внутри овощей Учитывайте, что каждый последующий слой сверху должен быть чуть-чуть меньше предыдущего. Уберите пленку и дайте рулетику пропитаться. Всем приятного аппетита!

Anna203	5 октября 2010 04:39 Сообщение #2
Новичок 17 Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:--	Спасибо за оригинальную идею! Надо будет обязательно опробовать приготовить. Селедка под шубой присутствует на столе часто, но уже как-то поднадоела.

Iriska	5 октября 2010 10:13 Сообщение #3
Новичок 17 Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:--	А я никогда не делаю "Селедку под шубой". Хотя, конечно идея оригинальная. Но вот несколько смущает сложность рецепта. А сколько времени занимает такой салат приготовить?

Nana	5 октября 2010 10:51 Сообщение #4
Новичок 17 Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:--	Цитата: Yanah После свертывания селедка окажется внутри овощей Учитывайте, что каждый последующий слой сверху должен быть чуть-чуть меньше предыдущего. Интересный рецепт. Я раньше делала подобное блюдо, но раскладывала все на блинчики и заворачивала в рулетики. Потом нужно положить в холодильник. Рулетики вот только разворачивались. Думаю, если использовать желатин - будет лучше

Yanah	5 октября 2010 12:24 Сообщение #5
Новичок 17 Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:--	Пусть вас не смущает сложность приготовления, на самом деле все очень просто! Если вы используете пищевую пленку, то проблем с приготовлением самого рулетика у вас не возникнет! Времени занимает столько же, сколько и традиционный салат. Майонез и желатин как раз и держат рулет в "форме"!

оленька	5 октября 2010 13:55 Сообщение #6
Новичок 17 Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:--	В первые слышу о таком! сами придумали? Вот бы мне такую фантазию! Скоро мой День рождения, надо чем-то удивить гостей. Вот и попробую. Спасибо Вам!

natsamox	5 октября 2010 16:50 Сообщение #7
Новичок 17 Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:--	"Селедка под шубой" - любимый салат моего мужа. У нас ни один праздник без нее не обходится. О таком рулете я слышала. Но все побаивалась делать, Боялась, что разваливаться будет. Но после этого рецепта обязательно попробую сделать.

Polinka	5 октября 2010 19:51 Сообщение #8
Новичок 17 Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:--	Не могу и я не отписаться. Очень оригинальный рецепт. Я хоть и плохо отношусь к желатину, но представила, как этот рулет будет выглядеть на столе, и соглашусь, что стоит попробовать и удивить оригинальной подачей гостей.

LiDa	5 октября 2010 23:03 Сообщение #9
Новичок 17 Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:--	я готовила подобный рецепт, только в нем надо было не сворачивать все рулетиками, а просто выложить в форму, дождаться застывания, а потом перевернуть на блюдо. Получался такой себе несладкий тортик. На столе красиво выглядел. А идея с рулетиками очень оригинальна, обязательно попробую. Спасибо!

« · Салаты · »