  |
 Перловка, как ее никто не знает, Рецепт перловой каши - очень вкусно!
|
| ElenaTk |
 10 октября 2010 13:20
Сообщение #1
|
 Новичок
Репутация:  0  Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:-- |
Готовится долго! Но получается очень вкусно!
Итак, полстакана перловки замочить в воде на 12 часов. Промыть, поставить в 1 л молока на водяную баню и готовить так 6 (!) часов. Важно, чтобы водяная баня полностью покрывала перловку с молоком. После добавить сахар по вкусу. Можно взбить блендером. Получается очень вкусная воздушная каша. |
|
|
| asja |
12 октября 2010 00:28
Сообщение #2
|
|
Новичок
Репутация: 0 Группа: Гости Сообщений: 0 Регистрация: -- ICQ:-- |
Я если варю перловку, то тоже ее замачиваю. Но в готовую кашу кладу пережаренный на масле лук. Бабушка научила...
|
|
|
|
| Olga 55 |
20 октября 2010 17:19
Сообщение #3
|
 Новичок
Репутация: 0 Группа: Повар Сообщений: 22 Регистрация: 20.10.2010 ICQ:-- |
Оригинальный рецепт, действительно. Не ем перловку с детства, но опять же, семья ест и готовить приходится мне. Воспользуюсь Вашим предложением. Спасибо.
|
|
|
|
 |
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0
| Сейчас: 9 ноября 2012 10:36 |