блинчики с творогом

(голосов: 0)

блинчики маленькие с творогом

Ингредиенты:
1 л- молока ;
5шт- яиц;
10ст.ложек-муки ;
2ст.л.-сахара ;
2ст.л. - масла растительного;
творог , яйца , сахар , можно ванилин добавить и изюм

Способ приготовления:
все ингридиенты смешиваем и наченаем печь блины на всю сковороду
а с творогом немного иначе я блины разрезала на 4 части и закручивала маленькие блинчики
принцип закручивания не меняется
только они получаются маленькими , их складывают в казанок с толстым дном , на дно обязательно поставить блин также между блинами класть кусочки слив.масла и залить водичкой чуть чуть и на медленный огонь чтоб томились , я обычно ставлю на маленький противень сверху немножко слив.масла и в духовку на 10 -15 минут чтоб пошкварчали и вытаскиваю ,поливать сметанкой !
начинку берём в зависимости он количества блинов

Фото: