Бургеры семейка

Бургеры Счастливая семейка

Порций: 6

Что нужно:

лук репчатый

1 луковица


белый хлеб

1 кусочек


фарш из телятины

250 г


фарш из индейки

250 г


сухой майоран

щепотка


желток яичный

1 шт.


масло растительное

2 ст. л.


булочки для гамбургеров

3 шт.


салат зеленый

6 листьев


морковь

1 шт.


редис

1 шт.


горошек зеленый

несколько горошин


кетчуп

Что делать:
шаг 1
Лук очистить и измельчить в блендере вместе с хлебом. Добавить оба вида фарша, майоран, желток. Взбить.

шаг 2
Сформировать 6 плоских котлет и обжарить их на разогретом растительном масле по 6 мин. с каждой стороны.
Булочки разрезать пополам. Положить на каждую половинку лист салата и котлету. Из моркови сделать ушки, из кружков редиса и горошкам - глаза, кетчупом нарисовать рот.

Приятного аппетита!