Семга в фольге
стейк семги промыть, просушить, замариновать (лимон, соль, перец), уложить на фольгу (сверху и снизу кусочки сливочного масла) - сбрызнуть снова лимонным соком, оливковым маслом и завернуть. В духовку на среднем огне минут 20-25.
Соус: майонез, укроп, чеснок.
Картофельное пюре: помять вареный картофель, добавить сливочное масло, яйцо, перец, мелко нарезанный лук репчатый, зелень, молоко.
Рецепт прислала Евгения