Салат "Богатырь"
Ингредиенты:
Фасоль красная 200 гр ( можно консервированную, только не в томате)
Свинина 200 гр ( можно говядину )
Копченый окорок 1шт.
Морковь 1 шт
Репчатый лук 1шт
Огурчик маринованный ( средний- только придать оттенок)
Чеснок 3 зуб.
Укроп
Майонез
Соль
Приготовление:
Нарезать Свинину на не большие кубики и обжарить.. Далее тоже повторить с морковью и луком.. Все выкладываем в одну посуду И ДАЕМ ОСТЫТЬ.. Добавляем красную фасоль ( либо из банки, либо сварите сами). Затем нарезаем на не большие кубики копченый окорок, соленый огурчик, укроп, чеснок и все заправляем майонезом.
Даем постоять и....
Кушайте на здоровье))))!!!Можно добавить кунжут ( но это на любителя)
Рецепт прислала Леночка