Салат из печени

Салат с куриной печени

Ингредиенты:
1.куриная печень-5 кусочков
2.огурец-50г
3.китайская капуста-3листика
4.банан-0,5шт
5.майонез-2ст.л
6.лимон (сок)-1ч.л
7.соль,перец или кубик бульона
8.оливковое масло-1ч.л

Способ приготовления:
Куриную печень замариновать на 5 минуток в молоке и специях.Китайскую капусту нарезать соломкой,банан кружочками и опрыскать лимоном соком заправить маслом,приправами выложить на тарелку.Огурцы нарезать длиной соломкой так будет эффектно выгладить.Куриную печень обжарить с двух сторон (но не зажарить должна выгладить как не до жаренная,если кровь вытекает сделайте маленький огонь) затем печень надо нарезать пластинами пока горячи(цвет печени слегка розовый) и заправить майонезом.Потом всё красиво выкладывается.....в низу у вас китайская капуста с бананами,потом куриная печень заправленная с майонезом,и красиво нашинкованные огурчики.
   


Приятного аппетита!