* 4 яйца,
* 1 стакан сахарного песка,
* 100 г творога (у меня был 9 процентный),
* 200 г сливочного масла,
Показать полностью..
* 1 стакан картофельного крахмала,
* 1 стакан муки (я ещё добавила ~1 ст.л., мне показалось тесто жидковато),
* 1/2 ч.л. соды,
* 1 стакан изюма,
* 1 стакан грецких орехов
*яйца растереть с сахаром,
*добавить творог, продолжая вымешивать,
*всыпать картофельный крахмал, перемешать,
*добавить растопленное сливочное масло, продолжая мешать,
*добавить соду и муку, перемешать, всыпать изюм и мелко порубленные грецкие орехи,
*все перемешать и выложить в смазанные растительным маслом формы
(на ~ 1/2-1/3 от объёма),
*выпекать ~ 40 минут при 170°С .
-у меня вышло 4 маленьких куличика, 3 побольше и 1 средний.
Готовые куличи остудить, вытащить из форм и покрыть глазурью для куличей+присыпать цветной посыпкой или просто присыпать сахарной пудрой.
Рецепт прислала Марина
