Ингредиенты (на 6порций):
Ржаной багет -2шт
Говядина (мякоть)-200г
Листья салата-6шт
Лук репчатый-1шт
Показать полностью..
Томатная паста-2ст л
Чанах (соленый сыр)-100г
Растительное масло- для жарки
Соль, перец-по вкусу
Рецепт приготовления. Говядину промываем и режем тонкими кусочками (пластинками). Солим и перчим. Обжариваем кусочки говядины в растительном масле на сильном огне несколько минут с каждой стороны. Лук режем кольцами, добавляем к говядине, так же добавляем томатную пасту, делаем маленький огонь и закрываем крышкой. Готовится еще минут 5. Хлеб режем длинными порционными кусочками, каждый надрезаем. Выкладываем 3кусочка говядины с луком, далее лист салата и крошим чанах. Приятного аппетита!
Рецепт прислала Елена
