Курица, запечённая с яблоками в фольге
Курица, запечённая с яблоками в фольге
Способ приготовления:
Курицу натрите снаружи и изнутри солью, смешанной с зеленью. Очищенные яблоки нарежьте дольками и нафаршируйте ими курицу.
Обвяжите курицу ниткой, плотно прижимая крылья и ножки к туловищу. Заверните курицу в фольгу и запекайте при 250С до готовности.
Готовую курицу, освободив от фольги, нарежьте на порционные куски, выложите на блюдо. На гарнир можно подать овощное пюре.
Для приготовления: курица - 600г, яблоки - 200г, петрушка (рубленая зелень) - 8г, масло соевое - 8г, соль - по вкусу.
Приятного аппетита!