Печенье с шоколадом
Печенье с шоколадом
Ингредиенты:
200 грамм маргарина или масла
1 стакан сахара
пол стакана коричневого сахара
2 яйца
2 пакетика(20 грамм)ванили или 2 ч.л ванильной эсенции
325 грамм муки
щепотка соли
1 ч.л соды
100 грамм белого шоколада
100 грамм чорного шоколада
Способ приготовления:
Нагреваем духовку до 160 - 170 градусов
Разтераем маргарин с сахаром.И белым и коричневым.(маргарин должен быть мягкий)
Добавляем яйца,ваниль и разтераем или взбиваем до воздушной массы.Затем ложим муку,соль и соду и перемешиваем всё до однородной массы.
Шоколад режим ножом на маленькие кусочки и добавляем в тесто.Хорошо перемешиваем.Можно добавить орехи или изюм кто что любит,но это не обязательно.
На противень ложим пергаментную бумагу(не маслить),
и чайной ложечкой выкладываем тесто,оставляя промежутки,потому что тесто немножко разплывается по сторонам.
Выпекаем 10 минут,вынимаем из духовки,бумагу с печеньками снимаем с противеня и даём им остыть немножко
У меня получается 5 заходов и в каждом по 12 печенек.
Очень вкусно.
Приятного аппетита!